Yiğit kuru meyveyi yaş meyveden daha fazla seven bir çocuk tek yediği kış meyvesi elma diğerlerini meyve suyu olarak veriyorum. Bu sefer değişiklik olsun hem keçiboynuzu tozu hem yulaf tüketmesi için böyle bir şey hazırlamak istedim. Taze taze yesin diye az malzeme kullandım siz arttırabilirsiniz.
5 hurma
2 kuru kayısı
5 tane ceviz
5 tane kaju fıstığı
2 yemek kaşığı yulaf
1 tatlı kaşığı keçi boynuzu tozu
Hurmaları sıcak suda bekletip şişince kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarttım. Önce kuru olanları rondo da çekip toz haline getirdim onları kaseye alıp hurma ve kayısıları rondo da püre kıvamına getirdim toz olan karışımla homojen olacak şekilde yoğurdum kıvamı baya yumuşaktı bir gece buzdolabında beklettim ertesi gün şekil verdim. İçine dilediğiniz gibi fındık, yer fıstığı ve bademde ilave edebilirsiniz ben evde ne varsa onu kullandım. Başka bir alternatif olarak inciri de sıcak suda yumuşatarak kullanabilirsiniz. Daha önce fıstık vermediyseniz alerji açısından dikkat etmenizde fayda var.
0 yorum