Kış aylarını pek sevmesem de sıcak içecekleri seviyorum yaz kış fark etmiyor. Et olmasın ama bol bol mutluluk versin amin diye diye içiyorum bol kalorili bir içecek çünkü :) Çikolatanın hayatımda önemi büyük bir de bebe uyuyunca sevgiliyle içileni daha makbul benim için :)
İşte tarif :)
160 gr. sütlü çikolata ben hiç bir şekilde bitter sevmeyenlerdenim ama bitterde olur :)
Ben kıvamını biraz koyu sevdiğim için 2 silme yemek kaşığı nişasta koyuyorum (koymak şart değil)
1 su bardağı çiğ krema
2,5 su bardağı süt
1 çimdik tuz
4 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı şeker ( damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)
Tencereye çikolata hariç bütün malzemeleri koyuyor ve kaynatıyoruz. Daha sonra ocaktan alıp içine bıçakla minik parçalara böldüğümüz çikolataları ilave edip eriyene kadar hızlıca karıştırıyoruz.
160 gr. İki kare paket yapıyor ben çikolata delisiyim dünyaya bunu yemek için gelmişim bu yüzden olabildiğince bol koyuyorum.
Afiyet olsun :)
ben de ben de çikolata delisiyim... Hiç bir şey yemiyeyim, günde 5 çikolatalı gofret ya da antep fıstıklı damak yiyeyim bana yeter... ya zaten almam gereken kalorinin fazlasını almış oluyorum ki :)
YanıtlaSil