22 Kasım 2017 Çarşamba

Bal Kabaklı Chia Puding



Bana göre kış mevsimi turta mevsimi. Bol tarçınlı olacak yanına sıcacık çay yada kahve herhalde yiyip yiyip kilo almak istemediğim tek yiyecek turtadır :) Havalar soğuyunca bolca yaptım yalan yok ama kilo gibi bir problem var. Bende tadı pek bir yavan gelen chia pudingi bu kez neyle tatlandırırım diye düşündüm.

Kış gelince evden bal kabağı eksik olmaz zaten başımı da yakan kendisi. Devamlı tatlı, pasta denemeleri yapmak istiyorum. Velhasıl bunu düşük kalorili yapacağım bir tatlı buldum.
Bal kabağını turtayı yaptığım gibi baharatlarla tatlandırdım.

Chia tohumlarını istediğiniz bir sütü kullanarak jel haline getirebilirsiniz. (inek, keçi, hindistan cevizi sütü gibi) ben genelde hindistan cevizi sütü ile yapıyorum. Hindistan cevizi sütünün aroması şahane çünkü.

1 su bardağı süte 2 yemek kaşığı chia tohumunu ilave edip buzdolabına koydum. Aklıma geldikçe  birbirine yapışmasınlar diye arada bir karıştırdım. Genelde akşamdan yapıyorum sabah kahvaltıda rahat oluyor.

Gelelim bal kabaklarına ben buharda pişirmeyi tercih ediyorum Diğer türlü sanki bana su tadı ve kokusu geliyor. Buharda haşlanan bal kabaklarını püre haline getirdim ılık hale gelince içine bal ilave ettim. Damak tadınıza göre miktarını ayarlayabilirsiniz. Baharatlar ise toz olarak tarçın, zencefil, muskat, karanfil, yenibahar ekledim.

Son olarak su bardağında beklettiğim chia pudingi 2-3 kaşık tatlandırdığım bal kabağı püresi ile karıştırdım. Dayanamadım üzerine biraz daha püre ilave ettim. Tadı enfes alttan gelen hindistan cevizi sütünün aroması üste çıkan bal kabağı ve baharatlar mutlaka denemeniz lazım :) Daha güncel tarifler için instagram da @zamaneannesimutfakta hesabımı takip etmeyi unutmayın postları buraya yazmam bazen zaman alabiliyor.





0 yorum

 

Popüler Yazılar

Etiketler

012benetton 1 yaş 2 yaş sendromu 2013 2014 2014 yaz 3 yaş açev açevilk6yıl adalar aile aile fotoğrafı aktivite alışveriş Anne anne-baba anne-bebek anneler de eğlenir araçgereç Arda Türkmen avent göğüs pompası Ay kumu Ayvalık Baba babyshower balkabaklı kek Bebek bebek odası bebek taşıyıcısı bebek yemekleri bebeklere bakla verilir mi? bej Benetton benetton turkiye benetton012 benettonturkey beze blogger anneler bodrum browni brunch bulantı bulantı bilekliği cakepop canbebe cheesecake yap cilt bakımı crumble cunda cupcake çalışma odası çikolata çikolatalı kek çilek çilekli cheesecake çilekli limonata çilekli tatlı çocuğa sınır koyma çocuk dostu otel çocuk gelişimi çocuk kitabı çocuk yemekleri çocukla evde aktivite Çocukla gezi çocukla geziler çocukla nereye gitsek çocukla tatil çocukla valiz hazırlığı çocuklara kahvaltı çocuklara yemekler çocuksuz geziyoruz çorba tarifleri dalaman darphin DARPHİN davetiye dekorasyon deneyimli anneler Dış mekan çekimi dıy DIY Dijital Atölye Disney frozen diş buğdayı diş buğdayı pastası doğum fotoğrafçısı doğum fotoğrafları doğum günü mekanları Doğum günü süsü Doğum hikayesi dondurma dr.oetker dolgu kreması duvar dekorasyonu Düğün düğün fotoğrafı EasyFishoil ekmek makinesi enginar enginar çorbası erkek çocuk aksesuar eskişehir etkinlik etkinlikler ev yapımı cips yufka cipsi ev yapımı sıcak çikolata eva evde aktivite evde çocuk oyalama falafel ferhan yalçın fıstık ezmeli muzlu kek fıstık ezmesi fotoblok fotoğraf fotoğrafçı anne gebelik günlüğü fotoğrafçıma dokunma gebelik günlüğü geziyoruz göğüs pompası GÜNLÜK HAYAT Günün kahvesi Gününkahvesi güvercinlik hamileliğeveda hamilelik hamilelik-doğum havuçlu kek heybeliada hilton sarıgerme ıhlamur kasrı ıspanaklı muffin ıspanaklı tarifler ışıklı tabela içecek iki yaş internetanneleri italyan yemekleri kahvaltı kahvaltılık tarifler kapısüsü karaköy karamel sos karamelli mısır karlar ülkesi karnabahar kaşıkta çikolata kek kendin yap kız çocuk doğum günü kızarmış dondurma kidsnook kişiye özel kitap kokosh anne köfteli pizza kremalı enginar çorbası kullandığımız ürünler kurabiye kurumax lansman lazanya magnolia mekanlar menü meze milföy hamuru milföy tatlısı minnie mouse temalı doğum günü moms night out turkey montessori dernek eğitimleri muffin mums muzlu kek müze naif nar dükkan nike sandalet Oktay Bingöl okul omega-3 omega-3 takviyesi seçerken oriflame oriflame the one oyun oyun çiti oyun terapisi oyuncak özel günler papyon parti pasta pavlova pazar günleri pazar kahvaltısı peynir suflesi peynir tabağı pizza plaj modası playdate turkey playdateturkey profilo profilo küçük ev aletleri rahmi koç müzesi rıfat yüzüak sabun santralistanbul sazova kültür parkı sensory storytime shikka sıcak çikolata sofra sofralar sosyal sorumluluk sömestr sunum sunum önemlidir şeftalili crumble şeker hamuru şişli şişme havuz tarifler tatil tatlı tavsiyeler Tefal tefal dondurma makinesi Tefal Titanium THE REVITALIZING OIL theraplay tuz hamuru tuzlu muffin unsuz kurabiye urza istinye uzman görüşü workshop yaz yemek yeni doğan yeni yıl yeni yıl kurabiyesi Yıl dönümü yılbaşı yiğit çınar yiğitç Yiğitçınar1yaşında yiğitçınargeliyor zamane annesi zamaneannesi zamaneannesimutfakta zorlu center'da sonbahar zorluavm
© ZAMANE ANNESİ
Designed by GeCe