24 Mayıs 2016 Salı

Profilo Ekmek Yapma Makinesi




Bizim evde ekmek neredeyse kahvaltılarda yenir eskiden tam bir ekmek canavarıydım evlenince baktım eşim akşam yemeklerinde tüketmiyor yemeğine göre bazen yiyorum bazen o ekmek masaya hiç gelmiyor. Ekmek makinesi en çok korktuğum şeydi ben şimdi çeşit çeşit yapar sıcak sıcak yerim diyordum almaktan vazgeçiyordum. Yiğit'ten sonra olabildiğince ekmeği kendim yapmaya çalıştım ama kolay değil düzenli olarak yapmak. Yoğur, mayalandır, pişir bir yapıyorsam iki yapamıyordum. Profilo ekmek yapma makinesi ile tanışınca ne kadar kolay ama bir o kadarda korktuğum gibi olmadığını gördüm. Bir kere hazır aldığımız ekmeklere göre iki kat daha fazla doyurucu diğer ekmeklere göre fazla yedirmiyor katkısız kısmını söylemiyorum bile. Unları aynı zamanda akrabamızın markası Evirgen unlarını kullanıyorum taş değirmende öğütülmüş ve organik. En çok tam buğday unlu ekmek yapıyorum 2-3 gün yetiyor bize 900 gr.lık bir ekmek. Bazen içine ceviz, zeytin taze kekik koyuyorum. Yiğit genelde sade tercih ediyor :) 

Gelelim tarifime;

400 ml su yada süt
180 gr. Tam buğday unu
360 gr. Beyaz un
1 çay kaşığı kuru maya
1 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı şeker isteğe bağlı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım çay bardağı doğranmış kurulanmış zeytin
yarım çay bardağı kırılmış ceviz


Gecikmeli program kullandığım zaman yumurta yerine su miktarını arttırıyorum.  Önce sıvı malzemeleri en üste kuru malzemeleri koyuyorum. Unun ortasına çukur açıp mayayı öyle ilave ediyorum. Tam buğday seçeneğinde orta derecede pişiriyorum.

Makine hakkında ki düşüncelerim ise gece uyumadan hemen önce malzemeleri koyup pişmesini istediğim saate ayarlıyorum bizim uyandığımız saatte sıcak ekmeğimiz fırın gibi kokan evimiz oluyor ;) Mutfak ile yatak odaları karşılıklı ama yoğurma aşamasında çok sessiz çalışıyor dağıtıcı üst kapak sayesinde içine karıştırmak istediğiniz malzemeleri makine otomatik olarak zamanı gelince ilave ediyor başında beklemenize yada gece kim uyanıp malzeme ilave edecek deyip sade ekmek yapma derdiniz kalmıyor.


Şimdi reçel mevsimi taşırmadan reçel pişirdiğimi bilmem şimdi çilek reçeli denemesi yapacağım hamur yoğurma ve mayalama özelliğinden dolayı pizza yapmak daha kolay olacak :) Tatlı hamur seçeneğini de deneyince tecrübelerimi tekrar paylaşacağım :)
Mükemmel pişiriyor, sessiz, ekmek pişirme dışında da bir çok fonksiyonu var daha ne olsun benim beklentimi fazlasıyla karşıladı açıkçası :) Görseldeki ekmekleri kısa program deneyimimi de paylaşmak için 1.5 saatte pişirdim. Malzemeleri koydum, karıştırsın, mayalasın, pişirsin ben o arada alışverişe gittim geldiğimde  toplamda 1.5 saat sonra sıcacık ekmeğim hazırdı.




Detaylı olarak incelemek ve fiyatı hakkında bilgi sahibi olmak için benim kullandığım makinenin linki burada mevcut. profilo.com.tr

0 yorum

 

Popüler Yazılar

Etiketler

012benetton 1 yaş 2 yaş sendromu 2013 2014 2014 yaz 3 yaş açev açevilk6yıl adalar aile aile fotoğrafı aktivite alışveriş Anne anne-baba anne-bebek anneler de eğlenir araçgereç Arda Türkmen avent göğüs pompası Ay kumu Ayvalık Baba babyshower balkabaklı kek Bebek bebek odası bebek taşıyıcısı bebek yemekleri bebeklere bakla verilir mi? bej Benetton benetton turkiye benetton012 benettonturkey beze blogger anneler bodrum browni brunch bulantı bulantı bilekliği cakepop canbebe cheesecake yap cilt bakımı crumble cunda cupcake çalışma odası çikolata çikolatalı kek çilek çilekli cheesecake çilekli limonata çilekli tatlı çocuğa sınır koyma çocuk dostu otel çocuk gelişimi çocuk kitabı çocuk yemekleri çocukla evde aktivite Çocukla gezi çocukla geziler çocukla nereye gitsek çocukla tatil çocukla valiz hazırlığı çocuklara kahvaltı çocuklara yemekler çocuksuz geziyoruz çorba tarifleri dalaman darphin DARPHİN davetiye dekorasyon deneyimli anneler Dış mekan çekimi dıy DIY Dijital Atölye Disney frozen diş buğdayı diş buğdayı pastası doğum fotoğrafçısı doğum fotoğrafları doğum günü mekanları Doğum günü süsü Doğum hikayesi dondurma dr.oetker dolgu kreması duvar dekorasyonu Düğün düğün fotoğrafı EasyFishoil ekmek makinesi enginar enginar çorbası erkek çocuk aksesuar eskişehir etkinlik etkinlikler ev yapımı cips yufka cipsi ev yapımı sıcak çikolata eva evde aktivite evde çocuk oyalama falafel ferhan yalçın fıstık ezmeli muzlu kek fıstık ezmesi fotoblok fotoğraf fotoğrafçı anne gebelik günlüğü fotoğrafçıma dokunma gebelik günlüğü geziyoruz göğüs pompası granola GÜNLÜK HAYAT Günün kahvesi Gününkahvesi güvercinlik hamileliğeveda hamilelik hamilelik-doğum havuçlu kek heybeliada hilton sarıgerme ıhlamur kasrı ıspanaklı muffin ıspanaklı tarifler ışıklı tabela içecek iki yaş internetanneleri italyan yemekleri kahvaltı kahvaltılık tarifler kapısüsü karaköy karamel sos karamelli mısır karlar ülkesi karnabahar kaşıkta çikolata kek kendin yap kız çocuk doğum günü kızarmış dondurma kidsnook kişiye özel kitap kokosh anne köfteli pizza kremalı enginar çorbası kullandığımız ürünler kurabiye kurumax lansman lazanya magnolia mekanlar menü meze milföy hamuru milföy tatlısı minnie mouse temalı doğum günü moms night out turkey montessori dernek eğitimleri muffin mums muzlu kek müze naif nar dükkan nike sandalet Oktay Bingöl okul omega-3 omega-3 takviyesi seçerken oriflame oriflame the one oyun oyun çiti oyun terapisi oyuncak özel günler papyon parti pasta pavlova pazar günleri pazar kahvaltısı peynir suflesi peynir tabağı pizza plaj modası playdate turkey playdateturkey profilo profilo küçük ev aletleri rahmi koç müzesi rıfat yüzüak sabun santralistanbul sazova kültür parkı sensory storytime shikka sıcak çikolata sofra sofralar sosyal sorumluluk sömestr sunum sunum önemlidir şeftalili crumble şeker hamuru şişli şişme havuz tarifler tatil tatlı tavsiyeler Tefal tefal dondurma makinesi Tefal Titanium THE REVITALIZING OIL theraplay tuz hamuru tuzlu granola tuzlu muffin unsuz kurabiye urza istinye uzman görüşü workshop yaz yemek yeni doğan yeni yıl yeni yıl kurabiyesi Yıl dönümü yılbaşı yiğit çınar yiğitç Yiğitçınar1yaşında yiğitçınargeliyor zamane annesi zamaneannesi zamaneannesimutfakta zorlu center'da sonbahar zorluavm
© ZAMANE ANNESİ
Designed by GeCe