En severek yediği şey kurabiye başka hiçbir şeyi öyle iştahla yediğini görmedim. Sık sık değişik tarifler deniyorum intagram arkadaşım Sevtap'tan aldığımız tarifi hemen uyguladık.
1,5 bardak tam buğday unu
2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
1 fincan fıstık yafa fındık ezmesi
1 çay bardağı esmer şeker
1 yumurta
100 gr tuzsuz tereyağı
Damla çikolata veya kuru meyve
Yumurta ile şekeri çırptım içine oda sıcaklığındaki tereyağını ve fındık ezmesini ilave edip homojen hale getirdim kalan malzemeleri de karıştırarak çokta sert olmayan bir hamur elde ettim. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine hamuru kaşıkla koyduktan sonra kaşığın tersiyle biraz yaydım her yeri eşit miktarda pişsin diye .
Not: Ben fıstık ezmesini ve şekeri bu yazdığım ölçekten biraz daha az kullandım hatta nerdeyse yarı yarıya. İçine çikolata yerine yabanmersini koyduk tercih size kalmış ;)
0 yorum