6 Ekim 2013 Pazar

Bebelere Poğaça


 Yine benim canımın poğaça istemesinden çıktı bu tarif :) Sonuç mükemmel oldu ertesi güne kalmasına rağmen yumuşacıktı. İçi dışı bol sütlü Yiğit'e uyarladım aklımdaki tarifi :)

MALZEMELER
- 4,5-5 su bardağı un
-1,5 su bardağı ılık süt
-Yarım su bardağı su
-1 çay bardağı zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
-1,5 tatlı kaşığı toz maya

 İÇİNE:
- 3 orta boy patates
-Yarım su bardağı süt
-3 yemek kaşığı labne peyniri

Üzerine:
-1 yumurta sarısı

Unu kaseye koyup ortasını havuz gibi açtıktan sonra sütün yarısını içine koyup üzerine mayayı dökün biraz köpürmesini bekleyin. Ben 15 dk kadar bekledim.
Daha sonra diğer malzemeleri de karıştırarak yoğurun un az gelebilir ilave edebilirsiniz. Hafif elinize yapışacak şekilde olacak.

Benim vaktim kısıtlı diye fırını 120 derecede ısıtıp kapattım hamurun üzerine nemli bez örtüp 30 dk kadar mayalanmasını bekledim.

İçine gelince patatesleri haşlayıp ezdim süt ve labne peyniri ile karıştırdım.

Hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp ortasına iç malzemesini koyup yuvarladım. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. pişirdim.

Not: Ne zaman tam buğday unundan hamur mayalayacak olsam sert oldu o yüzden beyaz un kullandım :(
Kendiniz için yapıyorsanız hamura 2 tatlı kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.

1 yorum

  1. canım en kısa zamanda deniycem... merak ettiğim ortalama kaç tane çıkıyor... ellerine sağlık tariflerine bayılıyorum bu arada....

    YanıtlaSil

 

Popüler Yazılar

Etiketler

012benetton 1 yaş 2 yaş sendromu 2013 2014 2014 yaz 3 yaş açev açevilk6yıl adalar aile aile fotoğrafı aktivite alışveriş Anne anne-baba anne-bebek anneler de eğlenir araçgereç avent göğüs pompası Ay kumu Ayvalık Baba babyshower balkabaklı kek Bebek bebek odası bebek taşıyıcısı bebek yemekleri bebeklere bakla verilir mi? bej Benetton benetton turkiye benetton012 benettonturkey beze blogger anneler bodrum browni brunch bulantı bulantı bilekliği cakepop canbebe cheesecake yap cilt bakımı crumble cunda cupcake çalışma odası çikolata çikolatalı kek çilek çilekli cheesecake çilekli limonata çilekli tatlı çocuğa sınır koyma çocuk dostu otel çocuk gelişimi çocuk kitabı çocuk yemekleri çocukla evde aktivite Çocukla gezi çocukla geziler çocukla nereye gitsek çocukla tatil çocukla valiz hazırlığı çocuklara kahvaltı çocuklara yemekler çocuksuz geziyoruz çorba tarifleri dalaman darphin DARPHİN davetiye dekorasyon deneyimli anneler Dış mekan çekimi dıy DIY Dijital Atölye Disney frozen diş buğdayı diş buğdayı pastası doğum fotoğrafçısı doğum fotoğrafları doğum günü mekanları Doğum günü süsü Doğum hikayesi dondurma dr.oetker dolgu kreması duvar dekorasyonu Düğün düğün fotoğrafı enginar enginar çorbası erkek çocuk aksesuar eskişehir etkinlik etkinlikler ev yapımı cips yufka cipsi ev yapımı sıcak çikolata eva evde aktivite evde çocuk oyalama falafel ferhan yalçın fıstık ezmeli muzlu kek fıstık ezmesi fotoblok fotoğraf fotoğrafçı anne gebelik günlüğü fotoğrafçıma dokunma gebelik günlüğü geziyoruz göğüs pompası granola GÜNLÜK HAYAT Günün kahvesi Gününkahvesi güvercinlik hamileliğeveda hamilelik hamilelik-doğum havuçlu kek heybeliada hilton sarıgerme ıhlamur kasrı ıspanaklı muffin ıspanaklı tarifler ışıklı tabela içecek iki yaş internetanneleri italyan yemekleri kahvaltı kahvaltılık tarifler kapısüsü karaköy karamel sos karamelli mısır karlar ülkesi karnabahar kaşıkta çikolata kek kendin yap kız çocuk doğum günü kızarmış dondurma kidsnook kişiye özel kitap köfteli pizza kremalı enginar çorbası kullandığımız ürünler kurabiye kurumax lansman lazanya magnolia mekanlar menü meze milföy hamuru milföy tatlısı minnie mouse temalı doğum günü moms night out turkey montessori dernek eğitimleri muffin mums muzlu kek müze naif nar dükkan nike sandalet Oktay Bingöl okul oyun oyun çiti oyun terapisi oyuncak özel günler papyon parti pasta pavlova pazar günleri pazar kahvaltısı peynir suflesi peynir tabağı pizza plaj modası playdate turkey profilo profilo küçük ev aletleri rahmi koç müzesi sabun santralistanbul sazova kültür parkı sensory storytime shikka sıcak çikolata sofra sofralar sosyal sorumluluk sömestr sunum sunum önemlidir şeftalili crumble şeker hamuru şişli şişme havuz tarifler tatil tatlı tavsiyeler tefal dondurma makinesi THE REVITALIZING OIL theraplay tuz hamuru tuzlu granola tuzlu muffin unsuz kurabiye urza istinye uzman görüşü workshop yaz yemek yeni doğan yeni yıl yeni yıl kurabiyesi Yıl dönümü yılbaşı yiğit çınar yiğitç Yiğitçınar1yaşında yiğitçınargeliyor zamane annesi zamaneannesi zamaneannesimutfakta zorlu center'da sonbahar zorluavm
© ZAMANE ANNESİ
Designed by GeCe